南京烹饪技工学校2025年企业名师受聘仪式暨大型人才双选会圆满举行
2月19日，南京烹饪技工学校隆重举办“2025年企业名师受聘仪式暨大型人才双选会”。活动汇聚了二十余家知名餐饮企业代表及数百名师生，通过授聘仪式、校企对话、人才双选等环节，共绘产教融合新蓝图，助力学生开启职业新征程。
校长致辞
活动在气势磅礴的开场鼓乐中拉开帷幕。鼓声渐歇，南京烹饪技工学校校长魏松登台致辞。他回顾了学校2024年的丰硕成果：与13家餐饮品牌共建实训基地、引入32名企业高管授课、学生斩获全国大赛数十项荣誉，并强调“教育的意义在于让每一粒种子找到适合生长的土壤”。他寄语学生：“以技艺为基、以态度为翼，在未来的岗位上续写‘舌尖传奇’。”
企业致辞
企业代表苏州老阿爸饮食文化有限公司厨政总监孙正平在致辞中，分享了企业“师徒制”培养体系与“三阶段”晋升通道的用人理念，2025年将与学校开展深化合作，进行高管授课、学生实训及原产地研学等项目。孙正平表示“我们不仅是招聘员工，更是寻找‘厨艺传承人’。”同时他作为学生家长，特别感谢学校对孩子的专业培养，并呼吁企业为学生提供更多实践舞台。
授聘仪式
随后，校长助理陶清为包括南京香山湖、苏州老阿爸、南京卓美亚酒店等餐饮企业的烹饪大师颁发客座讲师聘书，这些企业大师们将把宝贵的行业经验和烹饪技艺带进课堂，与学生们分享，帮助他们更好地了解行业前沿，提升专业技能。
人才双选会
授聘仪式结束后，大型人才双选会正式启动，现场企业展位前人头攒动，学生们与企业代表深入交流，部分学生现场获得实习或录用意向。
双选会期间，校长魏松逐一走访企业展位，他详细询问了校企合作课程设计及学生实训安排，与企业代表们共同探讨了当前餐饮行业的趋势、未来发展方向以及企业对于人才的需求，以期为学校的教学改革和课程设置提供宝贵的参考意见。
南京烹饪技工学校通过“引企入教”与“送才入企”双轨并行，不仅拓宽了学生就业通道，更精准对接产业升级需求。未来，学校将持续深化校企合作内涵，为餐饮行业输送更多德技并修的高素质技能人才。
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